Wir sind überzeugt, dass Vielfalt eine
Bereicherung darstellt, nämlich die Chance, eine andere als die eigene
Identität und Sensibilität zu entdecken und zu schätzen. All dies gilt noch in
viel stärkerem Maße für die Küche, die schon immer eine der stärksten Ausdrucksformen
jeder einzelnen Kultur war. Aus diesem Grund wird das gastronomische Angebot
regelmäßig durch Speisen und Spezialitäten aus verschiedenen Regionen und
Traditionen bereichert.
Darüber hinaus sind immer Menüs vorhanden, die
den besonderen Bedürfnissen von Personen mit Glutenintoleranz, Diabetikern,
Hypertonikern und Allergikern entsprechen.
REGIONALE UND INTERNATIONALE MENÜ
Wir arbeiten in engem täglichem Kontakt mit
multinationalen Unternehmen zusammen, denen wir eine Dienstleistung anbieten,
welche die unendlichen Sprachen der
internationalen Küche spricht, denn diese ist für jene eine entscheidende
Notwendigkeit. Und wir sind auch in Bereichen tätig, in denen die Mitarbeiter
aus verschiedenen Regionen Italiens kommen. In beiden Fällen geht das Essen
über die rein gastronomische Dimension hinaus, um ein echter Moment des
Verstehens und des kulturellen Austauschs zu werden. Eine Chance für
Integration. Die Kenntnisse und die Erfahrung unseres Küchenteams ermöglichen
uns nicht nur, erfolgreich diesen Bedürfnissen entgegen zu kommen, sondern auch
einfach nur die Neugier eines jeden zu befriedigen, der mit neuen
Geschmacksrichtungen experimentieren will.
JUBILÄEN
Ein spezielles Menü zum Schulanfang oder
anlässlich eines von der Firma erreichten Zieles. Gerösteten Kastanien und
neuen Wein während der Ernte genießen. Oder Spezialitäten während der
Osterzeit. Es gibt unzählige Gelegenheiten, bei denen das Essen zu einem
Instrument wird, das die Einzigartigkeit des Augenblicks unterstreicht. Bei all
diesen Anlässen können wir mit unseren Kunden ein paar leckere Variationen der
Essgewohnheiten vereinbaren.