Die Beschäftigung mit den Verpflegungsstrukturen innerhalb von Gesundheitseinrichtungen bringt eine große Verantwortung mit sich, sowohl aufgrund der Art der Kunden als auch wegen der engen Verbindung mit der öffentlichen Gesundheit. Aus diesem Grund arbeiten wir bei der Entwicklung der Menüs eng mit der Direktionsabteilung der Gesundheitseinrichtungen zusammen und werten Informationen und Anregungen aus, um die bestmöglichen Dienstleistungen anbieten zu können.
Wenn wir Mahlzeiten für ein Pflegeheim zubereiten, arbeiten wir mit größter Sorgfalt, indem wir zum Beispiel für den einzelnen Patienten personalisierte Tabletts mit Einweg-Schalen verwenden, die maximale Hygiene und die Warmhaltung gewährleisten. Darüber hinaus schenken wir allen Verarbeitungsphasen und allen operativen Aspekten die größte Aufmerksamkeit. Von den Hygienemaßnahmen in den Räumlichkeiten bis zu der Auswahl der Lebensmittel, von der Erarbeitung der Speisepläne bis zur Zubereitung von Mahlzeiten, über die Vorbestellung, die Verpackung, den Transport und die Verteilung: in jeder Phase setzen wir modernste Technologie und qualifizierteste Professionalität ein für gleichbleibend hohe Qualitätsstandards.