Diese Neuheit von Pedevilla war uns ein besonderes Anliegen, denn wir möchten unseren Kunden eine Küche zur Verfügung stellen, in der in besonderer Weise auf eine korrekte Ernährung geachtet wird. In den täglichen Menüs werden daher besondere Gerichte angeboten, mit dem Etikette Cucina Wellness™ markiert, die sowohl hinsichtlich der Zutaten als auch der Zubereitungsmethoden perfekt ausgewogen sind. Eine entscheidende Rolle spielen zum Beispiel Fisch und ballaststoffreiche Lebensmittel,  die eine hohe Zufuhr von Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien gewährleisten. Gleichzeitig werden der Natriumgehalt undschädliche Fette reduziert.

Ein wissenschaftlicher Ansatz, der auf die Prävention von Krankheiten im Zusammenhang mit der Ernährung abzielt und auch die Verlangsamung des Alterungsprozesses beeinflusst.